ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Ивановской области» и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по г. Москве» выявлены пробы пищевой продукции с превышением максимально допустимого уровня нитрита натрия от 60 до 259 мг/кг при нормативе не более 50 мг/кг. Наименование продукции- «Студень столичный категории Б охлажденный», «Студень премиум» (даты изготовления: 29.04.2022, 27.04.2022, 02.05.2022, 10.05.2022), производитель ИП Сказыводов В.Ю., адрес: г. Иваново, 11 проезд, д. 7. В связи с тем, что превышение максимального уровня содержания нитрит натрия может повлечь причинение вреда жизни и здоровью граждан, в приложении указана информация о контрагентах ИП Сказыводова В.Ю., которым была проведена отгрузка вышеуказанной продукции.